养生要顺应四季,比如春天吃韭菜,好吃的韭菜要好好的吃,推荐两款特别的韭菜搭配,养生菜。
核桃仁炒韭菜
【用料】:核桃仁,韭菜,香油,食盐等调料。
【功效】:补肾助阳。
【适应证】:适用于阳痿。
【治法与服法】:先用香油将核桃仁炸黄,后入洗净,切成段的韭菜翻炒,加入食盐等调料即成。佐餐随意食用。
蒜醋鲤鱼
【用料】:鲤鱼,植物油,酱油,白糖,黄酒,姜,韭菜碎末,蒜,醋等调料。
【功效】:补虚下气。
【适应证】:适用于体虚久咳,气喘,胸满不舒等症。
【治法与服法】:鲤鱼去腮鳞及内脏,洗净切块,先用植物油煎至焦黄,加酱油少许,加白糖,黄酒适量,再加水煨炖至熟烂,收汁后,盛入盘中,上浇撒姜,韭菜碎末,蒜和醋各适量即可。经常食用。