古有诗人曰“处暑无三日，新凉直万金。”可见人们对凉爽到来的喜悦，是的，从每年的8月23日前后，就是处暑的开始，就正式进入秋季，人体也进入一个生理休整阶段，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的疲惫感，很多人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。应适时进补，开启贴秋膘模式。
海螵蛸鱿鱼汤
【原料】海螵蛸，桑螵蛸，鱿鱼，补骨脂，大枣，盐，葱花，姜末。
【制法与服法】鱿鱼泡发，洗净，切丝；海螵蛸，桑螵蛸，补骨脂，大枣洗净，将鱿鱼骨与海螵蛸，桑螵蛸，补骨脂水煎取汁，去渣。入鱿鱼、大枣，同煮至鱿鱼熟后，加盐，葱花，姜末等调味即可。
【功效】温肾益气，固涩止遗。
麻油石斛花生汤
【原料】花生米，石斛，盐，大茴香，麻油。
【制法与服法】将石斛、花生米分别挑选、清洗干净；石斛切成约1厘米长的节，花生米沥干；锅内放入适量清水、盐、香料，待盐溶化后，放入花生米、石斛，武火烧沸，文火煮约1～1.5小时，待花生米熟透，入口成粉状即可。食用前，淋入麻油。
【功效】养阴润肺、补虚扶正。
【适应症】此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘，以及大病初愈的人群有很好的养生保健作用。
方中石斛可以滋阴清热、养胃生津；花生滋阴润燥、通便；麻油润肠通便。元代医学家在《饮膳正要》一书中说：“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”
